Food & Music

Hver aften på Bistroen spiller DJ-duoen, Clyb Solay, bestående af en lounge DJ og en musiker, eksempelvis en saxofonist, percussionist eller violinist, som i et helt magisk samspil mellem de to, udfylder deres smukke talenter i et dybt musikalsk venskab. Vi kender stemningen fra Sydeuropa, hvor duoen i et næsten usynligt tempo hjælper med at bygge aftenen lækkert op fra fræk lounge under maden, til tilbagelænet cocktail-hour på terrassen.

Nytår & Mortens aften

Nytårsmenu

Gør det nemt og lækkert med din nytårs takeaway-menu fra Bistroen. 3-retters menu kr. 335,
Se menuen og meget mere i programmet, du får ved din tjener på Bistroen.

Mortens Aften på Bistroen

Søndag den 10. november Mortens aften. En hyldest til Morten Bisp.
Klassisk 3-retters Mortens Aften-menu – kr 325,Varmrøget laks Helstegt and Klassisk fynsk æblekage
Reserver hos din tjene

Nytårsmenu

Gør det nemt og lækkert med din nytårs takeaway-menu fra Bistroen. 3-retters menu kr. 335,
Se menuen og meget mere i programmet, du får ved din tjener på Bistroen.

Mortens Aften på Bistroen

Søndag den 10. november Mortens aften. En hyldest til Morten Bisp.
Klassisk 3-retters Mortens Aften-menu – kr 325,Varmrøget laks Helstegt and Klassisk fynsk æblekage
Reserver hos din tjene

Menuen

SAMMENSÆT SELV 3 RETTER. FRA 345,

Se vores udsøgte drikkevarer længere nede på siden.

LIDT GODT TIL BRØDET, MENS VI VENTER

Oliventapanade, Aioli og Hummus PR. KUVERT – kr. 25,-

FORRETTER  – kr. 85,

*Klassisk carpaccio af kalvefilet, serveret med rucola, parmesan, citron og jomfruolivenolie. 

*Tuntatar serveret på avocadosalsa med lime, sesam og wasabimayo – tillæg kr. 20, 

*Cremet blomkålssuppe parfumeret med trøffel, sprøde croutoner og frisk estragon 

*Bistroens 3 små forretter – Spørg venligst tjeneren – tillæg kr. 25,-.

HOVEDRETTER – kr. 195,

*Smørstegt rødspætte, serveret med kapers-smørsauce, hertil grillet citron og små kærligheds kartofler vendt med dild – tillæg kr 25, 

*Lammeskank med rosmarin, hvidløg og kraftig sky, serveret med glaseret rodfrugter og kartoffelmos a part. 

*Hvidvinsdampede blåmuslinger ”Moules Frites” med friske urter, hertil Bistroens fritter og aioli

BISTROENS HUSMANDSKOST

Som take away – kr. 100,I restauranten – kr. 135,

*Torsdag: Hakkebøf med bløde løg, spejlæg og rødbeder, hertil små kærligheds kartofler og mormor Rigmors brune sovs 

*Fredag: Wienerschnitzel med ærter francaise, pommes sauté og smørsauce – tillæg kr. 20, 

*Lørdag: Bistroens Boeufbourguignon – urter, bacon og fløde, serveret med mos og tyttebær Søndag: Stegt flæsk med persillesauce og små heldige kartofle

DESSERTER – kr. 85,

*Gateaux Marcel med skøn vaniljeis og hindbær – tillæg kr. 10,• Creme Brûlée med æblesorbet og knas 

*3 danske gårdoste med sprødt og sød

STEAK AU FRITES

*Velhængt boeuf af oksefilet, serveret med Bistroens fritter, sauce bearnaise og spæde bladsalater – tillæg kr. 20,
325 grams steak + 50 kr.

Menuen

SAMMENSÆT SELV 3 RETTER. FRA 345,

Se vores udsøgte drikkevarer længere nede på siden.

LIDT GODT TIL BRØDET, MENS VI VENTER

Oliventapanade, Aioli og Hummus PR. KUVERT – kr. 25,-

FORRETTER  – kr. 85,

*Klassisk carpaccio af kalvefilet, serveret med rucola, parmesan, citron og jomfruolivenolie. 

*Tuntatar serveret på avocadosalsa med lime, sesam og wasabimayo – tillæg kr. 20, 

*Cremet blomkålssuppe parfumeret med trøffel, sprøde croutoner og frisk estragon 

*Bistroens 3 små forretter – Spørg venligst tjeneren – tillæg kr. 25,-.

HOVEDRETTER – kr. 195,

*Smørstegt rødspætte, serveret med kapers-smørsauce, hertil grillet citron og små kærligheds kartofler vendt med dild – tillæg kr 25, 

*Lammeskank med rosmarin, hvidløg og kraftig sky, serveret med glaseret rodfrugter og kartoffelmos a part. 

*Hvidvinsdampede blåmuslinger ”Moules Frites” med friske urter, hertil Bistroens fritter og aioli

BISTROENS HUSMANDSKOST

Som take away – kr. 100,I restauranten – kr. 135,

*Torsdag: Hakkebøf med bløde løg, spejlæg og rødbeder, hertil små kærligheds kartofler og mormor Rigmors brune sovs 

*Fredag: Wienerschnitzel med ærter francaise, pommes sauté og smørsauce – tillæg kr. 20, 

*Lørdag: Bistroens Boeufbourguignon – urter, bacon og fløde, serveret med mos og tyttebær Søndag: Stegt flæsk med persillesauce og små heldige kartofle

DESSERTER – kr. 85,

*Gateaux Marcel med skøn vaniljeis og hindbær – tillæg kr. 10,• Creme Brûlée med æblesorbet og knas 

*3 danske gårdoste med sprødt og sød

STEAK AU FRITES

*Velhængt boeuf af oksefilet, serveret med Bistroens fritter, sauce bearnaise og spæde bladsalater – tillæg kr. 20,
325 grams steak + 50 kr.

De små uartige

Espresso Martini Danske sommerbær med chantilly creme Chokolade-creme med blåbær Panna Cotta med hindbær 3 danske, gårdoste med sødt, sylt og sprødt 70,- pr. dessert

Burhan G

Lørdag d. 3. august
Din for evigt” og ”Jeg vil ha’ dig for mig selv” sangeren, Burhan G, har for alvor sit helt eget ståsted indenfor dansk pop med stemmen, sangene og ikke mindst liveoptrædenerne. Denne aften bliver publikum inviteret med på en rejse igennem popkongens mange hits, fremført akustisk og helt tæt på, med tilhørende små historier og anekdoter. Pris pr. pers. fra kr. 475,

Vinene

Champagne / Mousserende

NV

Cava, Rosé Brut, Single Estate, Cava Can Petit, Catalonien, Spanien

395,00

NV

I AM Champagne Brut, 0,75 L, Oeuilly, Boursault, St-Agnan, Celles-lés-Condé

895,00

NV

I AM Champagne Brut, 1,5 L, Oeuilly, Boursault, St-Agnan, Celles-lés-Condé

1795,00

NV

I AM Champagne Brut, 3 L, Oeuilly, Boursault, St-Agnan, Celles-lés-Condé

3595,00

NV

I AM Champagne Brut, 6 L, Oeuilly, Boursault, St-Agnan, Celles-lés-Condé

6995,00

NV

2004 I AM Champagne Brut, 0,75 L, Vintage, Oeuilly, Boursault, St-Agnan, Celles-lés-Condé

2595,00

NV

Cava, Rosé Brut, Single Estate, Cava Can Petit, Catalonien, Spanien

395,00

NV

I AM Champagne Brut, 0,75 L, Oeuilly, Boursault, St-Agnan, Celles-lés-Condé

895,00

NV

I AM Champagne Brut, 1,5 L, Oeuilly, Boursault, St-Agnan, Celles-lés-Condé

1795,00

NV

I AM Champagne Brut, 3 L, Oeuilly, Boursault, St-Agnan, Celles-lés-Condé

3595,00

NV

I AM Champagne Brut, 6 L, Oeuilly, Boursault, St-Agnan, Celles-lés-Condé

6995,00

NV

2004 I AM Champagne Brut, 0,75 L, Vintage, Oeuilly, Boursault, St-Agnan, Celles-lés-Condé

2595,00

Rosé

2018

I AM Rosé 0,75 L, Coteaux Du Languedoc, Frankrig

395,00

2018

I AM Rosé 1,5 L, Coteaux Du Languedoc, Frankrig

795,00

2018

I AM Rosé 3 L, Coteaux Du Languedoc, Frankrig

1595,00

2018

I AM Rosé 6 L, Coteaux Du Languedoc, Frankrig

3395,00

2018

I AM Rosé 15 L, Coteaux Du Languedoc, Frankrig

8495,00

2018

I AM Rosé 0,75 L, Fine Selection, Coteaux Du Languedoc, Frankrig

495,00

2018

I AM Rosé 1,5 L, Fine Selection, Coteaux Du Languedoc, Frankrig

995,00

2018

I AM Rosé 0,75 L, Coteaux Du Languedoc, Frankrig

395,00

2018

I AM Rosé 1,5 L, Coteaux Du Languedoc, Frankrig

795,00

2018

I AM Rosé 3 L, Coteaux Du Languedoc, Frankrig

1595,00

2018

I AM Rosé 6 L, Coteaux Du Languedoc, Frankrig

3395,00

2018

I AM Rosé 15 L, Coteaux Du Languedoc, Frankrig

8495,00

2018

I AM Rosé 0,75 L, Fine Selection, Coteaux Du Languedoc, Frankrig

495,00

2018

I AM Rosé 1,5 L, Fine Selection, Coteaux Du Languedoc, Frankrig

995,00

Hvidvin

2018

Sauvignon Blanc, Casa Mayor, Colchagua Valley, Chile

325,00

2017

E Elderton Unoaked Chardonnay, Elderton, Barossa Valley, Australien

375,00

2018

Chardonnay, Domaine Laurent Dupatis, Bourgogne, Frankrig

375,00

2017

Pinot Blanc, F. E. Trimbach, Ribeauvillé, Alsace, Frankrig

395,00

2017

Verdejo, Rueda, Bodegas Jose Pariente, Castilla y Leon, Spanien

395,00

2018

Sauvignon Blanc, Dashwood, Marlborough, New Zealand

395,00

2018

Riesling (Feinherb), Fritz Haag, Mosel, Tyskland

445,00

2017

Grüner Veltliner, Kies, Weingut Kurt Angerer, Legenfeld, Østrig

495,00

2016

Chablis Le Classique, Pascal Bouchard, Bourgogne, Frankrig

525,00

2017

Sancerre, Guy Saget, Pouilly sur Loire, Loire, Frankrig

575,00

2011

Riesling Cuvée Fréderic Emile, F. E. Trimbach, Ribeauvillé, Alsace

995,00

2015

Pouilly Fumé Baron de L, De Ladoucette, Château de Nozet, Pouilly Fumé, Loire

1295,00

2016

Puligny Montrachet Les Referts 1. Cru, Maison J. Faiveley, Nuits St. Georges, Bourgogne, Frankrig

1495,00

2018

Sauvignon Blanc, Casa Mayor, Colchagua Valley, Chile

325,00

2017

E Elderton Unoaked Chardonnay, Elderton, Barossa Valley, Australien

375,00

2018

Chardonnay, Domaine Laurent Dupatis, Bourgogne, Frankrig

375,00

2017

Pinot Blanc, F. E. Trimbach, Ribeauvillé, Alsace, Frankrig

395,00

2017

Verdejo, Rueda, Bodegas Jose Pariente, Castilla y Leon, Spanien

395,00

2018

Sauvignon Blanc, Dashwood, Marlborough, New Zealand

395,00

2018

Riesling (Feinherb), Fritz Haag, Mosel, Tyskland

445,00

2017

Grüner Veltliner, Kies, Weingut Kurt Angerer, Legenfeld, Østrig

495,00

2016

Chablis Le Classique, Pascal Bouchard, Bourgogne, Frankrig

525,00

2017

Sancerre, Guy Saget, Pouilly sur Loire, Loire, Frankrig

575,00

2011

Riesling Cuvée Fréderic Emile, F. E. Trimbach, Ribeauvillé, Alsace

995,00

2015

Pouilly Fumé Baron de L, De Ladoucette, Château de Nozet, Pouilly Fumé, Loire

1295,00

2016

Puligny Montrachet Les Referts 1. Cru, Maison J. Faiveley, Nuits St. Georges, Bourgogne, Frankrig

1495,00

Rødvin

2018

Merlot, Casa Mayor, Colchagua Valley, Chile

325,00

2015

Anta A4 Nuestro Equilibrio, Anta Banderas, Ribera del Duero, Spanien

375,00

2016

E Elderton Shiraz Cabernet Sauvignon, Elderton, Barossa Valley, Australien

375,00

2017

Onix Classic, Priorat, Spanien

395,00

2017

Barbera d’Alba Bussia, Giacosa Fratelli, Piemonte, Italien

395,00

2017

Shiraz Brampton, Rustenberg, Stellenbosch, Sydafrika

395,00

2016

Bla Bla Bla, Premsal, Terra de Falanis, De Baleariske øer, Spanien

395,00

2016

Zinfandel California, Sebastiani, Sonoma Valley, Californien, USA

395,00

2016

Pinotage, Vriesenhof, Paradyskloof, Stellenbosch, Sydafrika

425,00

2016

Bourgogne Rouge Pinot Noir, Maison J. Faiveley, Nuits St. Georges, Bourgogne, Frankrig

475,00

2015

Château Breillan, Haut-Médoc, Bordeaux, Frankrig

475,00

2017

Vacqueyras Les Christins, Château de Beaucastel, Famille Perrin, Orange, Rhône, Frankrig

495,00

2015

Valpolicella Ripasso Superiore, Corte Moschina, Veneto, Italien

495,00

2018

Merlot, Casa Mayor, Colchagua Valley, Chile

325,00

2015

Anta A4 Nuestro Equilibrio, Anta Banderas, Ribera del Duero, Spanien

375,00

2016

E Elderton Shiraz Cabernet Sauvignon, Elderton, Barossa Valley, Australien

375,00

2017

Onix Classic, Priorat, Spanien

395,00

2017

Barbera d’Alba Bussia, Giacosa Fratelli, Piemonte, Italien

395,00

2017

Shiraz Brampton, Rustenberg, Stellenbosch, Sydafrika

395,00

2016

Bla Bla Bla, Premsal, Terra de Falanis, De Baleariske øer, Spanien

395,00

2016

Zinfandel California, Sebastiani, Sonoma Valley, Californien, USA

395,00

2016

Pinotage, Vriesenhof, Paradyskloof, Stellenbosch, Sydafrika

425,00

2016

Bourgogne Rouge Pinot Noir, Maison J. Faiveley, Nuits St. Georges, Bourgogne, Frankrig

475,00

2015

Château Breillan, Haut-Médoc, Bordeaux, Frankrig

475,00

2017

Vacqueyras Les Christins, Château de Beaucastel, Famille Perrin, Orange, Rhône, Frankrig

495,00

2015

Valpolicella Ripasso Superiore, Corte Moschina, Veneto, Italien

495,00

2017

Pinot Grigio, Venezia Giulia, di Lenardo Vineyards, Friuli, Italien

475,00

2014

Il Ghizzano, Toscana IGT, Tenuta di Ghizzano, Toscana, Italien

495,00

2017

Mercurey La Framboisière, Côtes Chalonnaise, Bourgogne, Frankrig

525,00

2016

Crozes-Hermitage, Domaine du Colombier, Tain l’Hermitage, Rhône, Frankrig

525,00

2016

Emilio Moro, Ribera del Duero, Bodegas Emilio Moro, Castilla y Leon, Spanien

525,00

2017

AN/2, Bodegas An Negra, De Baleariske øer, Spanien

575,00

2013

Gigondas, Domaine Saint Gayan, Rhône, Frankrig

595,00

2015

Barbaresco, Bruno Rocca, Barbaresco, Piemonte, Italien

795,00

2016

Gevrey Chambertin, Les Crais, Domaine Jean-Michel Guillon, Bourgogne, Frankrig

945,00

2014

Esprit de Tablas Red, Tablas Creek, Paso Robles, Californien, USA

1195,00

2014

Alión, Bodegas Vega Sicilia, Ribera del Duero, Spanien

1295,00

2015

Barolo Ravera, Paolo Scavino, Barolo, Piemonte, Italien

1295,00

2016

Châteauneuf-du-Pape, Château de Beaucastel, Famille Perrin, Orange, Rhône, Frankrig

1495,00

2006

Château Giscours, 3. Cru Classé, Margaux, Bordeaux, Frankrig

1695,00

2016

Chambolle Musigny Les Charmes 1. Cru, Côte de Nuits, Bourgogne, Frankrig

1795,00

2017

Pinot Grigio, Venezia Giulia, di Lenardo Vineyards, Friuli, Italien

475,00

2014

Il Ghizzano, Toscana IGT, Tenuta di Ghizzano, Toscana, Italien

495,00

2017

Mercurey La Framboisière, Côtes Chalonnaise, Bourgogne, Frankrig

525,00

2016

Crozes-Hermitage, Domaine du Colombier, Tain l’Hermitage, Rhône, Frankrig

525,00

2016

Emilio Moro, Ribera del Duero, Bodegas Emilio Moro, Castilla y Leon, Spanien

525,00

2017

AN/2, Bodegas An Negra, De Baleariske øer, Spanien

575,00

2013

Gigondas, Domaine Saint Gayan, Rhône, Frankrig

595,00

2015

Barbaresco, Bruno Rocca, Barbaresco, Piemonte, Italien

795,00

2016

Gevrey Chambertin, Les Crais, Domaine Jean-Michel Guillon, Bourgogne, Frankrig

945,00

2014

Esprit de Tablas Red, Tablas Creek, Paso Robles, Californien, USA

1195,00

2014

Alión, Bodegas Vega Sicilia, Ribera del Duero, Spanien

1295,00

2015

Barolo Ravera, Paolo Scavino, Barolo, Piemonte, Italien

1295,00

2016

Châteauneuf-du-Pape, Château de Beaucastel, Famille Perrin, Orange, Rhône, Frankrig

1495,00

2006

Château Giscours, 3. Cru Classé, Margaux, Bordeaux, Frankrig

1695,00

2016

Chambolle Musigny Les Charmes 1. Cru, Côte de Nuits, Bourgogne, Frankrig

1795,00

Book et bord til dit næste besøg

Se og hent menu / vin, samt program for 2019

Såfremt der betales med kreditkort pålægges der et gebyr op til 3,75%

Adresse & Åbningstider

Tisvilde Bistro
Hovedgaden 38
3220 Tisvildeleje

Åbningstid: Torsdag – Søndag 17:30 – 2300

Uden for sæson: efter aftale

Kontakt:
tlf: +45 48 70 41 91
Mail: info@bistrotisvilde.dk​

Jobs

Har du lyst til at være en del af holdet?

Kontakt os på:
Mail: info@bistrotisvilde.dk​